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Mix caséine et whey : les protéines de vos muscles
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diet aptonia
Envoyé le: lundi 9 janvier 2012 11:55
Inscrit le: 10/11/2009
Messages: 71
La protéine Whey et la caséine sont toutes deux issues du lait. Leurs propriétés sont différentes mais elles peuvent vite devenir complémentaires.
En savoir plus sur les mix de protéines...


Marie - Nutritionniste - Aptonia

barzaz
Envoyé le: lundi 9 janvier 2012 13:08
Inscrit le: 05/11/2009
Messages: 78
J'ai envie de poser une question qui fache =), moi perso je m'en tape de ces produits. Mais on va prendre l'exemple d'un mec qui fait de la compèt, s'il prend de la Whey qui a donc un effet anabolisant (si j'ai bien lu) ne risque t'il pas de se faire prendre par la patrouille?? parce que pour moi, j'appelle ça du dopage.

tweety3359
Envoyé le: lundi 9 janvier 2012 13:37
Inscrit le: 23/07/2010
Messages: 1734
Oui c'est vrai ça, est-ce reconnu comme un produit dopant ?
Sinon, à quel niveau de pratique peux-t'on avoir une destruction musculaire ?
Si je demande ça, c'est parce qu'après une bonne randonné, j'ai remarqué avec ma balance à impédance qu'elle m'indiquait que je perd de la masse musculaire. Et est-ce qu'une destruction musculaire peut aussi augmenter le risque de crampe ?

jessejames
Envoyé le: lundi 9 janvier 2012 14:31
Inscrit le: 25/01/2010
Messages: 1434
C'est parce que tu pers de l'eau que tu pers du poids.

Début de saison 2011: 68kg, Fin de saison: 71kg. +3cm en tour de cuisse.

Aucune poudre magique pour ça et pas de problème de crampe à l'effort ou après l'effort, récupération très rapide... pourquoi et comment? Alimentation équilibrée et quelques jours avant la sortie programmée, apport un peu plus important de sucres lents (pâtes etc) et de protéines (poissons, viandes rouges et blanches).

Ah, je précise: Plus petite sortie de l'année:53kms/1000mD+. Sortie moyenne: 58km/1590mD+...

Donc ce genre de produit, bah pfffuhhh je sais pas quoi???

En fait je pense qu'il faut déjà lire attentivement ICI et on voit notamment je cite:
"Il faut compter 1,8g à 2 g par kilo de poids par jour, dans le cas d'athlète s'entraînant 5x/semaine minimum. "

Donc autrement dit un entrainement intensif!!! Dans ton cas répété de crampes musculaire tweety, moi je regarderais déjà si le cadre de mon vélo est adapté à ma taille (trop d'erreurs fréquentes de tailles dans les ventes chez D4), ensuite si mes réglages sont bons (hauteur et recul de selle, longueur potence notamment) et enfin j'iarais voir un médecin du sport ou un kiné car tu as peut-être un problème sciatique dont tu ne soupçonnes pas l'existence...

> "L'homme intelligent a de commun avec l'imbécile de croire que celui qui ne pense pas comme lui est un imbécile."
>De retour sur deux roues, ça fait du bien!!!
>Mon site: www.jessejames.sitew.com

diet aptonia
Envoyé le: lundi 9 janvier 2012 15:28
Inscrit le: 10/11/2009
Messages: 71
Bonjour,

Cette question est normale et ne nous fâche pas ;-). J'insiste sur le fait que les protéines proviennent du lait. Ce sont des produits naturels. De plus Aptonia restons vigilent sur toutes ses substances et aucun de nos produits n'est dopant.

Ensuite l'effet "anabolisant" de la whey ne veut pas dire que demain on aura de gros muscles,  cela veut dire que la whey aide à la réparation musculaire qui est importante en phase de récupération. En effet quelque soit le niveau et l'activité effectuée, les muscles subissent des micro-déchirures qu'il faut réparer. Certe on peut sans problème y arriver avec l'alimentation courante mais la réparation musculaire est maximale dans les 2h qui suivent l'effort, il faut donc une grande disponibilité des protéines pendant cette période. Les poudres de protéines permettent d'apporter une bonne quantité de protéines lors de cette période ce qui est un peu plus compliqué avec l'alimentation courante.

Pour finir, le geste de prendre ce genre de produits peut être discuté, je suis d'accord mais nutritionnellement, nous conseillons de l'eau, des sucres et des protéines pour bien récupérer. On peux y arriver avec du lait sucré (qui pour information contient 80% de caséine et 19% de whey) et de l'eau par exemple mais là aussi on fait le geste de consommer quelque chose. La whey permet juste d'avoir un concentré de protéines idéales pour la récup. Mais il faut y ajouter de l'eau et du sucre pour que cette phase soit idéale.

Suis dispo si vous avez d'autres questions.

Marie - Nutritionniste - Aptonia

jogger78
Envoyé le: lundi 9 janvier 2012 17:06
Inscrit le: 20/06/2010
Messages: 2298
Bonjour,

Je pense que ce genre de produit est très bien pour un sportif qui à un entrainement intensif ou des personnes qui pratiquent la culture physique . Ce genre de personne on besoin de ces compléments alimentaires. Après sans vouloir être péjoratif un compétiteur de niveau départemental voir régional n'a pas besoin de tout  ces produit sauf si vraiment il a des ambitions de vouloir progresser et pour ça un régime "équilibré" ne suffit plus mais un régime "équilibré suivi" afin d'avoir tout ses apports journalier nécessaires à sa pratique sportive et à son temps de récupération.

C'est produit je pense sur le forum va intéresser 5 % des forumeurs mais bon c'est pas pour ça qu'il ne faut pas en parler.

Après attention au pseudo produit magique !


vos tutos ou site de tuto mettez les ici

suivi sav donnez vos avis ici

Que la force soit avec vous !!!

Vaut mieux avoir l'air idiot avec un casque sur la tête qu'avoir l'air mort sur le bord de la route !

Voilà si vous êtes de la région ile de france ou de passage y a ça :

http://www.btwinclub.com/MyForum/b-twinneur-b-twinneuse-d-ile-de-france-et-de-passage-dans-notre-region_t1863-f145-m_.aspx
Voilà si vous êtes de la région Nord pas de calais ou de passage y a ca :
http://www.btwinclub.com/MyForum/b-twinneur-b-twinneuse-de-ch-nord-pas-de-calais-et-de-passage-dans-notre-region_t3997-f145-m_.aspx

diet aptonia
Envoyé le: mardi 10 janvier 2012 09:00
Inscrit le: 10/11/2009
Messages: 71
Bonjour A tous,

Pour répondre à notre ami Jogger et appuyer sa réponse, rien ne pourra remplacer une alimentation équilibrée. Vous pouvez trouver des aides dans le commerce comme ce genre de poudre ou les cachets de vitamines mais ils ne serviront à rien si la base n'est pas présente c'est à dire une alimentation équilibrée. Effectivement, il n'y a pas de produits magique.

Pour finir, ce genre de produit peut répondre aux attentes des sportifs intensifs mais quelque soit le niveau, la phase de récupération est importante et il ne faut pas la négliger.





Marie - Nutritionniste - Aptonia

jessejames
Envoyé le: mardi 10 janvier 2012 09:07
Inscrit le: 25/01/2010
Messages: 1434
"Pour finir, ce genre de produit peut répondre aux attentes des sportifs intensifs mais quelque soit le niveau, la phase de récupération est importante et il ne faut pas la
négliger. "

D'où le post de Jogger, à peine 5% des forumeurs et encore, je me considère comme intensif (environ 5 entrainements /semaine) et je ne prends ce genre de produit,s et encore rarement, qu'après une grosse sortie...


> "L'homme intelligent a de commun avec l'imbécile de croire que celui qui ne pense pas comme lui est un imbécile."
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jogger78
Envoyé le: mardi 10 janvier 2012 11:40
Inscrit le: 20/06/2010
Messages: 2298
De toute façon pas de secret bonne échauffement et accompagné d'étirement avant l'effort boire aussi de l'eau, si il y a des pauses pendant votre rando ou alors que vous êtes alaise sur votre vélo faire des étirement bien boire aussi pendant l'effort eau sucré et après l'effort étirement boire de l'eau . Et normal tout va mieux et surtout bien s'alimenter. Et c'est moi qui dit ça ...

Mais bon voilà la récup' c'est avant pendant et après l'effort que ça se prépare


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cyclohc
Envoyé le: mardi 10 janvier 2012 15:42
Inscrit le: 06/11/2009
Messages: 944
Ce que j'écris là n'a rien de péjoratif :

Nous sommes, je pense, sur un Site Généraliste et il n'est pas question d'entrer dans le détail des préparations physiques qui demandent une étude au cas par cas selon les objectifs.
Le cycliste (sous toutes les formes) moyen qui cherche à s'oxygéner et se faire plaisir n'a que faire de toute modification de son hygiène alimentaire, à partir du moment où il respecte les bonnes bases..
Lors d'un objectif plus ciblé et lorsqu'il y aura un engagement physique  plus sérieux, il aura tout intérêt à se documenter et se servir de ce type d'apport, à la condition expresse de bien respecter les quantités...et de ne pas généraliser avec ce type d'apport dans le quotidien.
On ne termine pas correctement une épreuve de longue haleine à coups de sauciflard et litrons de rouge exclusivement....
Mais, que l'on arrête de se prendre la tête et de vouloir "jouer dans la cour des grands" accoutrés "Collant-Pipette". On en voit de plus en plus, à Vélo, en Trail, en Ski-Alpinisme etc.....c'est désolant !!...Ils ne vous disent même plus bonjour !
A ce régime là, il ne va rester plus que la satisfaction des chiffres (vitesse, chrono, dénivelé, place.....) ce n'est pas cela que nous offre la Nature que nous côtoyons à vélo !

Le véritable compétiteur est bien obligé d'être encore plus documenté sur la Diététique Sportive. La montée sur les podiums passe (entre autres !!) par là. Mais, ces gens là, soyez certains que, le plus souvent, ils sont très documentés et très bien suivis !
La Médecine Sportive est en constante évolution et a une grande part de responsabilités dans les conseils promulgués à ses Poulains !


Sans Cap...Tous les Vents sont contraires .
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